横浜刑務所、285人が下痢訴え…「ウエルシュ菌」検出　カレーが原因か

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1: ばーど ★2023/12/26(火) 08:10:05.06 ID:AYVvlyb79
横浜刑務所で、入所者285人が体調不良を訴える集団食中毒が発生した。
12月20日から21日にかけて、横浜刑務所で入所者285人が下痢などを訴えた。
発症者の排せつ物から「ウエルシュ菌」が検出されたという。
横浜市保健所によると、刑務所で食事として出されたカレーなどによる食中毒が原因とみられている。
FNN　2023年12月26日 火曜 午前6:41
https://www.fnn.jp/articles/-/635365
4: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:12:05.57 ID:MiAmmnG30
刑務所でカレー、
どうしてもあれを思い出す。
13: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:15:08.01 ID:5mbp1hdt0
ムショとか飯だけが生きがいなのに腐ったカレー食わせられる
15: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:15:34.13 ID:B6Qt5O4F0
でも一晩寝かせたカレーが美味いじゃん
しかし何百人分作るのに一晩寝かせるほど余るのか？
21: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:16:41.89 ID:G2wyrarK0
>>1
ウイルスや菌はやはり気候により活発度が左右されるんかな
28: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:18:22.07 ID:2uTqHO550
2日目のカレーで起こる食中毒
いくら加熱しても増殖済みの菌は減らない
32: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:19:15.28 ID:thCAJ4ev0
いい事考えた！試験薬を投与して人体への影響の検体にすればいいんだよ
そうしたら、囚人も役に立つよ
35: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:19:41.11 ID:7haV21Mz0
冬場にこれとか暖房きかせまくりの部屋に放置したか一週間寝かせたか
39: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:21:33.29 ID:eybdSJHG0
受刑者用の食事だから衛生面を手抜きしたというなら俺は何らかの処罰はあっていいと思う
40: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:21:48.11 ID:HHzdgYUp0
10年間継ぎ足しの秘伝のカレーとかやばいんじゃねーの
45: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:23:33.74 ID:ZVnhGGH00
カレーとかで食中毒になるやつは鍋のかき混ぜ方を間違ってる
ウェルシュ菌は加熱に強いが空気が嫌いだから
鍋底まで空気を混ぜるようにかき混ぜなきゃダメ
49: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:24:49.65 ID:2UxUUZeE0
日本式のとろみがあるカレーは作ったら60℃以上で保温し続けるか、鍋ごと氷水に浸けて空気を含ませるように撹拌しながら素早く10℃以下まで急冷して食べる直前まで冷蔵庫入れておかんと！
刑務所の設備じゃブラストチラーなんて無いだろうし
53: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:27:16.23 ID:ps6KJnDS0
嘔吐と下痢の同時噴射だな
画太郎がよく描くやつ
58: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:28:06.72 ID:kVlSFuqI0
そもそも刑務所なんて半分腐った麦飯とかの“臭い飯”食ってたんじゃなかったの？
最近は囚人もひ弱になったもんだな…
64: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:29:31.42 ID:4JK0VKB10
冬だから寝かせたカレーが安全と思ってるのか
冬場のが食中毒多いことに気づけ
65: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:29:43.27 ID:H0tHpAwA0
カレーが食えるなら年末に犯罪して刑務所ぶち込まれたくなる気持ちもわかる
68: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:30:49.21 ID:LSYI0M4b0
昔、味が変になったカレーでも食べてたな
寝かせてコクが出たんやない、
腐りかけやったんや
69: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:31:18.69 ID:4+EJM3jl0
>>49
今どきはブラストもスチコンもあるんじゃないのか?
72: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:32:37.47 ID:mc9yqozk0
快適な生活なんてあたえるな
入所前に犯した罪を思い出せって事だろ
73: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:32:50.73 ID:sX3EcFp00
歴史的暖冬の影響で…
・刑務所のカレーが腐る
・高島屋のケーキが解ける
・そろそろ気違いが湧く
76: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:34:30.98 ID:sX3EcFp00
ご家庭の小鍋なら冬は放っとけばすぐ冷めるけど
集団生活の大鍋は菌の適温が一晩維持されますからね
77: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:34:35.40 ID:jGuU3RvF0
激辛料理とか牛乳とかスコッチストレートで下痢になるんだがウェルシュ菌かな？
81: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:36:49.94 ID:W/jouZ9m0
食中毒菌が珍しく良い事をしたじゃん。
悪人どもを仕留めきれなかったのはアレだけど。
85: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:37:49.96 ID:QxK2SfrS0
煮込み（火を通す時間）が足りなかった
提供する方もわりといい加減だったんだろうな
相手囚人だし
86: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:39:37.78 ID:parcWM+Q0
まだ今年は5日ある、今年中に新座警察の西風彩子巡査４５歳を逮捕する。
88: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:40:27.05 ID:+KtZcq0d0
そういや服役者のワクチン接種ってどうしたんだろね？
最近食中毒事件多いけど、俺はワクによる免疫低下が原因と思ってる
89: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:40:36.60 ID:plO+5BHX0
家のカレーってコンロに一晩普通に放置するのに食中毒にならないのはなぜ
90: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:40:46.92 ID:6EctW2uI0
>>15
冷蔵庫にいれとかないと菌が繁殖する
96: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:41:57.31 ID:lOEbGPKj0
追加の罰を受けたわけだから
軽い人で1日
重い人で5分程度は刑期を短縮してあげてほしい
101: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:44:18.33 ID:6EctW2uI0
>>89
リスクあることつづけたらいつかおこるぞ
冷蔵庫にいれとけ
102: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:44:30.28 ID:4804qacz0
おいおいおい
カレーって受刑者が一番テンションあがる超人気メニューじゃねえの？
104: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:45:15.24 ID:JynLadHj0
カレーにじゃがいもは危険
じゃがいも入れたいなら、別に茹でて食べるときに皿にいれればいい
105: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:45:42.00 ID:eybdSJHG0
受刑者の中にも無実の罪で収監されてしまった可哀想な人も僅かながらいる可能性あるんだよな
106: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:47:27.83 ID:HMbd+lvX0
真冬にウェルシュ菌とか
衛生管理どーなってんだ
109: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:48:28.28 ID:fSpvXKR50
>>1
その食事も受刑者が作ってるんじゃないの？
112: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:48:50.10 ID:b/OeRmmt0
>>106
冬に食中毒は起こらないと思ってるアホ
117: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:50:40.29 ID:VUlQdpOG0
大きい寸胴だろうからな。　作り置きで下までかき混ぜは大変だ。　嫌気性菌の天国。
119: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:51:51.64 ID:4twHEfR70
トイレの奪い合いが気になる
足りていないよね
122: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:54:05.10 ID:/p3IMMgc0
カレーって結構足が速い
暖房効かせた部屋とかに置いてると腐る罠
124: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:55:03.87 ID:eybdSJHG0
一回調理したものっては本当に腐りやすくなるよね
野菜なんかも生のままなら全然日持ちするのにちょっとでも熱調理したら途端に腐りやすくなるもんな
126: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:56:19.69 ID:hOlYjNcJ0
俺は物価上がりすぎて最近カレーみたいな贅沢な食べ物食べれないのになんで刑務所人は食べれるんだよ
129: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:57:50.75 ID:bUocEfDb0
犯罪者のくせにお腹弱すぎだろ
二日目のカレーが一番旨いんだよ
130: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 08:58:42.42 ID:SLQEhrPc0
だからジャガイモとかいう足手纏い入れるなと
カレーは人参と玉ねぎだけでええねん
132: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 09:01:13.97 ID:WA4VaKI20
トイレの数足りてるの？
こういう集団食中毒の時にいつも疑問に思う
先に入ったやつはなかなか出て来ないだろうし
134: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 09:02:58.19 ID:ts2PVRIJ0
>>132
クソまみれになろうやbyｷｯｼｰ
135: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 09:04:04.96 ID:W/jouZ9m0
>>132
もらした奴からそれを理由に懲罰房にぶちこめばおk。
137: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 09:06:21.61 ID:3w/rfRg70
刑務所て好き勝手トイレに行けないんだよね？？
もう囚人の人らはパンツに漏らしまくりだよね！？
139: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 09:08:47.73 ID:ZsqDd02P0
なんかさ、カレーにまつわる事件多いよな。
カレー自体が毒の成分含んでるんだと思うわ
142: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 09:13:06.13 ID:78zuy7E/0
>>139
レトルト・出来合いのルーは添加物ﾓﾘﾓﾘだしね
144: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 09:13:55.64 ID:9whLY4Ci0
日本人って一晩寝かせたカレーを神格化してるやつが多いけど
普通にアウトだから
145: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 09:14:49.68 ID:/sYv/U8o0
刑務所なんてめちゃくちゃ衛生悪いしな
ヒェッ冷えの冷めたカレーを食わされるらしいし
週2でしか風呂は入れず大便しても紙は制限さて手洗いの水もほとんど使えない環境下の囚人が作ってんだから
菌もたくさん繁殖するさ
148: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 09:18:14.28 ID:VFSyoF8F0
芋がヤバいのかな 蓋をして置いときゃそら菌も繁殖するわ
151: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 09:22:04.17 ID:qv0g8eZ60
>>148
根菜類が元で中途半端な温度のまま放置すると大繁殖
らしい
153: ウィズコロナの名無しさん2023/12/26(火) 09:28:59.80 ID:TJFw9EIe0
圧力鍋なら100度超えできる、高圧力鍋使うと内部が120度以上になり20分で胞芽も死滅。
引用元: 横浜刑務所、285人が下痢訴え…「ウエルシュ菌」検出　カレーが原因か [ばーど★]

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Posted by densoku