【世界初！！】プラスチック廃棄物からバニラ味の濃厚アイスクリームを作り出すことに成功

1: ちょる ★ 2023/10/12 21:06:10 ID:???

捨てるはずのプラスチックごみから、なんとアイスクリームを作り出すことに成功しました。
少し溶けて容器からこぼれ落ちる濃厚なアイスクリーム。
実はこれ、プラスチック廃棄物を混ぜて作られた、その名も「ギルティフレーバー」と呼ばれるバニラ味のアイスです。
イタリア出身でデザイナーのエレオノーラ・オルトラーニさんがイギリスの大学の研究チームと開発したものです。
ペットボトルにも使われるプラスチックをバクテリアや酵素で分解し、バニラエッセンスに使われる化合物を作り出すことに成功しました。
研究チームによりますと、プラスチックから食品が作られるのは世界で初めてだということです。
食品の安全検査はまだ受けておらず、
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