【飲食】“衛生上の問題”　神戸のラーメン店「もっこす」に行政指導　外部通報を受け立ち入り検査

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1: シャチ ★ 2023/09/19(火) 11:51:59.26 ID:sZn3LwD99
神戸市のラーメン店「もっこす」の店舗と工場で、食品管理や製造工程の一部が不衛生だとして、神戸市保健所が行政指導をしていたことがわかりました。

神戸市によりますと今年３月、「もっこす」の複数の店舗と工場について「衛生上の問題がある」と外部から通報がありました。

この通報を受けて、市が神戸市灘区にある「もっこす」の工場に立ち入り検査をし、食品が入った容器を床に直接置いていたり、窓に網戸が設置されていないなどの不備が確認されたということです。

市によりますと、「もっこす」側は改善の意思を示しているといいます。

現在、健康被害は確認されておらず、市は衛生状態の改善について随時報告を求める「監視指導」を続けています。
ABCテレビ
https://news.yahoo.co.jp/articles/2ded6386f92a256f198bb43261546d3ea1ba4e9e

14: ウィズコロナの名無しさん2023/09/19(火) 11:55:26.59 ID:ah3gCtIe0
>>1
3月に立ち入り検査して改善指導したのに9月現在まだ改善されておらず「改善の意思を示している」だけかよ
半年経っても実質的に何も改善されてないから告発者がマスコミにたれ込んだんだな
17: ウィズコロナの名無しさん2023/09/19(火) 11:57:31.89 ID:tYo/oWgi0
もっこす
久々に聞いた
生きとったんかワレ
18: ウィズコロナの名無しさん2023/09/19(火) 11:57:59.27 ID:miyFpInA0
ググったら衛生問題以外にも過去、火災とか売上過少申告の不適切経理とか
外人奴隷長時間労働とか色々問題起してるんだなここ。
20: ウィズコロナの名無しさん2023/09/19(火) 11:59:52.44 ID:ACvKhqnB0
複数の店舗と工場について「衛生上の問題がある」と外部から通報がありました。
スープの鍋にネズミでも入って一緒に煮込んでたんかな
21: ウィズコロナの名無しさん2023/09/19(火) 12:00:12.68 ID:ElpZZBeF0
箸と箸入れを洗ってない
レンゲを洗ってない
23: ウィズコロナの名無しさん2023/09/19(火) 12:00:53.00 ID:FhNGqYjh0
25年ぐらい前に行った覚えがあるな
チャーシューたくさん乗ってるやつ食べたけど油っこすぎて途中で食べるのやめた
26: ウィズコロナの名無しさん2023/09/19(火) 12:02:56.02 ID:YNlaLll10
チャーシューが多すぎて
連れは口が疲れたと言ってたわ
27: ウィズコロナの名無しさん2023/09/19(火) 12:02:59.51 ID:hcGHAWcL0
>>18
まさか経営者が反社会的なのか？
32: ウィズコロナの名無しさん2023/09/19(火) 12:05:44.30 ID:lU2H7jCA0
>>27
これだけやってりゃ反社会的やろ
38: ウィズコロナの名無しさん2023/09/19(火) 12:08:42.27 ID:2z324eDE0
神戸
俺調べで全国最低の町
特に人が
39: ウィズコロナの名無しさん2023/09/19(火) 12:08:55.59 ID:RhjaI71c0
ここ、定期的に警察沙汰になってるな・・・
震災後の脱税から不法就労から衛生管理
覚えがあるのでも今回で3回目だ
46: 通りすがりの一言主2023/09/19(火) 12:15:15.30 ID:0SQ6t8U80
京都の北山通りに肥後もっこすというラーメン屋があるが？
49: ウィズコロナの名無しさん2023/09/19(火) 12:18:07.90 ID:7RFJAGvd0
このネーミングセンスはいかにも日本人ではない韓西人らしい
引用元: 【飲食】“衛生上の問題”　神戸のラーメン店「もっこす」に行政指導　外部通報を受け立ち入り検査 [シャチ★]

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Posted by densoku