【ー○ロ|>】「ちくわ」と「ちくわぶ」の違い　西日本では「ちくわの方言かと思ってた」という意見も…

2023年10月27日(0)

1: 🏺＠BFU ★2023/10/27(金) 00:22:59.44 ID:Uz7ygykX9
朝晩冷え込むようになり、おでんを食べたくなる時期が近づいてきた。そんなおでんの具材として関東を中心に支持を集めているのが「ちくわぶ」だが、株式会社ゼンリンが発表した調査によると、西日本では「見たことがない」「ちくわの方言かと思った」などの意見が上がっているといい、X（旧ツイッター）で注目を集めている。ちくわ、ちくわぶを製造・販売している食品メーカー・紀文食品に話を聞いた。
そもそも「ちくわ」と「ちくわぶ」の違いは何なのか。紀文担当者によると「形が似ているだけで全くの別物です」とのこと。ちくわは魚肉のすり身が主原料だが、ちくわぶは小麦粉が主原料。「要するにちくわぶは、ちくわの形をした麩なのです」と説明した。
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/25240024/

7: ウィズコロナの名無しさん2023/10/27(金) 00:30:18.27 ID:vSoh1lbf0

じゃこ天より100倍マシな程度。
東日本には美味しい素材が山ほどある。

9: ウィズコロナの名無しさん2023/10/27(金) 00:31:02.70 ID:i5c/DlNh0

粉もん文化なのに関西で受け入れられないのはおかしい。
俺は東京もんだけどおでんはちくわぶが一番好き。

11: ウィズコロナの名無しさん2023/10/27(金) 00:35:16.48 ID:axU0j3sq0

こりゃあ本物の…麩だねえ。まあいいや俺は病人だからな。

13: ウィズコロナの名無しさん2023/10/27(金) 00:35:34.88 ID:1xvA+T0Q0

これはふやかして大きく見せたいという貧乏人の浅知恵だよ

15: ウィズコロナの名無しさん2023/10/27(金) 00:36:04.51 ID:HBn39oKf0

ちくわぶ好きは味覚障害の自己紹介
せっかくの旨いおでんにゴミを入れてを不味くするのはなぜなんだぜ

17: ウィズコロナの名無しさん2023/10/27(金) 00:36:30.64 ID:USILCzIa0

グルテンだけで作るのが麩でさ、
ちくわぶは名前は竹輪麩でも
実質は麩というよりはちくわ型うどんだろ