20代の約半数「電子レンジでチン」を自炊と定義　他年代と認識に差　背景にインスタント商品の進化か

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1: おっさん友の会 ★2023/10/18(水) 11:01:19.58 ID:POXA+RhE9
20代の約半数が「電子レンジでチン」の作業工程を自炊と定義していることが、パナソニック ハウジングソリューションズ株式会社が17日に発表した「年代別“自炊”の定義」調査で分かりました。30代～60代では逆に3割にとどまり、どこまでが自炊なのかについて年代間で認識の差があることが浮き彫りになりました。
●パナソニック「年代別“自炊”の定義」調査
調査は9月にインターネットで20代～60代の男女400人に行われました。8項目の調理作業工程について、自炊と思うかどうかを質問。
その結果、「主菜と副菜を作る」「炊飯器を使う」「コンロを使う」など5つの項目についてはどの世代も8割以上の人が自炊と定義しているのに対し
「電子レンジで加熱する」「購入した総菜を食器に移す」「お湯を注ぐ」の3項目については、20代と上の年代で認識の差があることが明らかになりました。
電子レンジで加熱する」では、20代の45％が自炊と定義。30代以上では合わせて29.1％にとどまりました。
「購入した総菜を食器に移す」では、20代の51.3％が自炊と答え、他年代は同25.3％でした。カップラーメンが代表的な「お湯を注ぐ」は20代の40％が自炊と定義したのに対し、他年代は同20％と2倍の開きがありました。
続きはYahooニュース HITO pot
18(水) 10:05配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/4e6b6d66034fdcd3facb79b941bddab99442beaa
2: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:02:45.11 ID:lu+kGc7K0
>>1
片手鍋でインスタントラーメンやお湯入れて3分も自炊だろ？
3: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:02:57.84 ID:Qgopggij0
包丁は人殺しのアイテムって思ってるZ世代はいるだろうな
11: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:06:36.31 ID:cJhxfdTF0
一人暮らしとか工夫するかシンプルにしないと自炊は余計に金かかるからな
16: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:09:34.57 ID:4fI9Vy9+0
炊飯器で米を炊くのと味噌汁作るくらいはできなきゃ駄目だぜ？
これが人としての最低ライン
18: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:10:05.38 ID:0KNNgHnN0
ごはん炊くのも無洗米なら軽く水洗いして水測ってボタン1回押すだけだし
コンロ使うってのもスパ茹でたり袋麺作ったり程度だしレンチンとそんな違いはない
一人暮らしの自炊なんてそんなもんよ
20: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:11:48.47 ID:6g3YagS00
キャベツとキノコとベーコンに醤油と酒振って電子レンジでチンは自炊に入りますか
21: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:12:00.66 ID:Mh9rTVwi0
>>16
最近の味噌は出汁入り有るから直接お椀に投入してお湯かけて飲めるしなあ
22: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:13:11.43 ID:ppnDCqxB0
鍋で炊けるようにならないと、災害時に外で飯くえないぞ
25: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:13:37.96 ID:ydypyzQV0
>>16
魚くらいさばけなきゃ生きていけないという時代がありました
27: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:14:39.55
いやレンジだって立派な調理器具だろ
耐熱容器に行った食材と
28: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:14:53.93 ID:MfBYliPI0
そもそも炊飯器自体レンチンみたいなもん
水入れて電源入れるだけだぞ
その間にレンジで冷凍食品も暖められるし
29: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:15:23.49 ID:DUfB43I20
豚バラえのきとか蒸し野菜とか電子レンジで調理するって意味かと思ったんだけど
買ってきた惣菜を皿にうつすのが自炊になるなら電子レンジで冷食温める事なのかな
31: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:15:54.51 ID:Y1ZKIC7d0
他人が何を自炊って言ってもどーでもいいですよね
俺が食うわけでもないし
さすがレンチンして出されたもん料理だからとか言ってる食わされたらキレるけど
調理と料理はべつもんな
32: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:16:17.26 ID:WR3lRDvz0
20代の約半数が「電子レンジでチン」の作業工程を自炊と定義していることが
家電は使えるけど、中身が欠ける　Ｚ世代だからねぇ
電卓ポチポチで算数やったら、もう終わり駄目猫の
33: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:16:42.00 ID:hbN2sqv90
材料から調理してまともなひとり者の食事作るとめっぽう金かかるからな
34: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:16:56.32 ID:sg9BUPOk0
味付けしてないものは自炊とは呼び難いな米は別として
37: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:18:37.32 ID:EWxFGQww0
レンチンは有名シェフも推奨してるからな
食材によっては茹でるより栄養が逃れない
38: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:18:35.89 ID:RAU3rBqt0
冷凍温めだけのやつは自炊と言いづらいな
でも今のレンチンって
耐熱容器に材料入れて温めたら料理になるレシピが主だから
単に使い方の差なのかもしれない
41: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:18:54.30 ID:pEZ+tc0m0
カップラーメンで自炊してるからとか言われたらギャグかと思うやろ
42: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:19:09.73 ID:sg9BUPOk0
>>33
材料捨てずに全部使い切ればそうでもない
46: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:20:30.66 ID:EWxFGQww0
米も炊いてから小分けにして冷凍しておいて
食べる時にレンチンすると、太りにくくなるし
48: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:20:48.96 ID:bn6azCIl0
洗濯機や掃除機使うのは正しい家事じゃないみたいな話だな
49: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:21:16.61 ID:gFWTzPTS0
コンビニ弁当を自宅の電子レンジで温めたら自炊したことになるのか
スゲーな…価値観が大きく変わっていってるのを感じる
50: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:21:23.97 ID:EWxFGQww0
レンチンと冷凍保存セットは
むしろ料理の達人がやる事
51: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:21:32.79 ID:dj7ytaAe0
レンジで温める冷凍食品のことを自炊とは言わないが、
まあ楽でクオリティが高いのは事実だから若者は飛びつくかもな。
今の冷凍食品には中国産野菜が大量に入ってるから
俺は絶対に冷凍食品は食わないけど。
53: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:21:46.87 ID:lu+kGc7K0
自宅でざるそばもどき作るけど
干しそばを茹でて、ザルに上げて、水ぶっかけて冷やして、水を切る
創味のつゆをカップに入れて水で薄める
このレベルでも自炊と言って良いのか分からんが
今年は、夏前からそば食いまくってるｗ
たまに3玉130円位のうどんになったりするけど
57: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:22:20.92 ID:fKem+yxy0
冷凍食品・コンビニ弁当・スーパーの惣菜の加熱
作り置きの解凍、調理工程としてのレンジ加熱
質問が大雑把すぎるのでは
58: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:22:29.29 ID:UUxB99/W0
300均に売ってるビストロヌードル使えばなんでもできる
焼きそばもマーボーもまじでなんでもできる
62: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:23:11.53
ぽてとさらだの芋も20分くらい茹でないとダメなやつが8分とかで済むし
63: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:23:15.33 ID:DSPVfXdE0
冷凍食品のトンカツとかホント美味くなったからな
とはいえ、トースターでじりじり炙る一手間は外せんが
65: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:23:40.86 ID:sg9BUPOk0
>>37
そういう事じゃないｗ
冷食や惣菜をただ加熱するのはどうなのって話
69: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:24:37.16 ID:LSn1/Cfd0
レンジの音量設定できるようにしてほしい
ピーピーピーピーうるさい
72: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:24:51.75 ID:pEZ+tc0m0
スーパーの惣菜を器に移して手料理作ったってインスタ載せてるやつ相当いそう
それで料理した気になってるやつも相当おるんやろな
73: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:25:10.34 ID:ZPPt2hmx0
そーいやこの夏は暑すぎてレンチン料理結構作ったな
便利便利
74: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:25:16.42 ID:VRtelza40
>>1
NOSHとか一回分ずつ決まってるミールキットに適当な自分customize、でも有りと思う
今はとにかくタイパも重要なんだし
ただ栄養価は不足ないようにしないとね
77: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:25:47.47 ID:dj7ytaAe0
冷凍庫と電子レンジは今や必需品だからね。
俺も冷凍と解凍は多用してますね。
ご飯の保存から冷凍ですし、
刺身用のブリやカツオの切り身も一匹丸々裁いて
大量に冷凍庫にストックしてます。
そういう風に自分で調理したものを冷凍し、
後でそれを解凍するのなら自炊と言えるだろうね。
78: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:26:04.00 ID:hVqYKGlZ0
肉と野菜切って醤油酒みりん入れてレンジでチンするのも自炊扱いされないの？ガス代高いんだよ
79: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:26:06.24 ID:b+1htu4V0
欧米の生活スタイルに憧れ真似しようやく追いついてきたのだろう
80: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:26:09.89 ID:iI1R2mbL0
レンジで炊飯や焼き肉やゆで卵や目玉焼きやラーメンを作る時代に何を言っているのかと
84: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:26:43.97 ID:Tl7U8fRI0
インスタントだろうがレトルトだろうが自炊で良いだろ
弁当屋で買った弁当を
家で温め直すのは自炊とは言えないかもな
86: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:27:06.54 ID:Ez4OFJgu0
茹でがレンチン出来るの便利だなと思うんだけど、ブロッコリーやほうれん草のアクが出る青菜のアク摂取って気にならない？
自分は嫌だから結局茹でてるわ
90: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:27:30.48 ID:EwEUpUDR0
いまだとレンジ利用のレシピも珍しくないからそりゃそうだろ
91: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:27:31.72 ID:feeGWOY20
電子レンジは炊飯器よりはまだ調理してるだろ？
炊飯器こそ、米と水を入れてボタン押せば終わりなんだから、時間を設定する分レンジのほうが手間かかってる。
94: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:28:26.19 ID:EhmWj6AP0
使いこなせばめちゃくちゃ便利なのに温めにしか使わん脳筋しかいないのか
95: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:28:38.28 ID:qgt/VLTD0
そもそも自炊という言葉の意味が分かってないのでは？
自炊とは自らご飯を炊くことを意味するのだから、最低でもご飯を炊かなければ自炊とは言えない。
98: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:29:09.32 ID:c+ncjkqp0
前かは思ってたけどチンってなに？
何の略なの？
99: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:29:26.89 ID:odUuvXLK0
ご飯とおかずを1週間分まとめて作って小分け冷凍してる。
102: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:29:45.60 ID:feeGWOY20
>>95
そんな定義はない。
麺類は自炊じゃないのか？パンにシチューは自炊じゃないのか？
103: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:30:03.98 ID:qnpLl0sC0
買ってたパイシートと自分で作ったミートで電子レンジのオーブン機能を使ってミートパイを作ったら自炊の定義に入るよね。
104: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:30:04.72 ID:acsX/6OP0
知人(50)は、米買ってきて炊飯器で炊いただけで自炊ドヤ顔だな
106: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:30:14.31 ID:+YxPpfBH0
今どきの20代はレンチンのチンの意味を知らずに使ってそう
107: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:30:12.52 ID:rv5XKMQw0
なんだが
ブロイラーみたいに
ただ餌を喰って消費してるだけのようだな
正直、そんな生活はつまらん
109: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:30:16.23 ID:VQR6RRjq0
最近は酒のつまみを冷凍ものにしてる。豚ホルモンや枝豆やポテト
110: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:30:15.08 ID:oQ7D/FT30
会社にいるZが言うにはウーバーも自炊らしいぞマジで
111: ウィズコロナの名無しさん2023/10/18(水) 11:30:44.71 ID:CXoZfVZj0
>>98
昔の電子レンジは機械的なベルが鳴ってたから
いまはピーピーっていうけどね
引用元: 20代の約半数「電子レンジでチン」を自炊と定義　他年代と認識に差　背景にインスタント商品の進化か [おっさん友の会★]

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Posted by densoku