やべえ！見つかっちゃった　「かにかま」がアメリカで人気沸騰 欧米を中心とした健康食志向が背景に

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1: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾇｺ]2024/01/01(月) 09:48:43.37 ID:CXtPRN+i0●?PLT(17930)
水産大手のマルハニチロと極洋は、アメリカのかにかま工場に投資して攻勢をかける
お正月のお節料理に欠かせない「かまぼこ」。その中で、カニのような見た目と風味が楽しめる
「かに風味かまぼこ（かにかま）」の快進撃が続いている。
風味かまぼこの国内市場は、2011年に7万1650トンだった販売量が2021年には8万0350トンへ約12.1％伸びた（富士経済調べ）。
一方、同期間におけるアメリカのかにかま消費量は、8万9221トンから12万2469トンへと37.2％も急拡大している（マルハニチロ推計）。
諸説あるものの水産練り物会社スギヨ（石川県七尾市）が起源とされる。日本発祥のかにかまが、
国内にとどまらず世界で市場を拡大している。
https://news.livedoor.com/article/detail/25625826/
4: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]2024/01/01(月) 09:50:01.38 ID:Hw/SiGUK0
フランスで異常に売れてるとかいう記事を少し前に読んだ
14: 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾆﾀﾞ]2024/01/01(月) 09:54:13.61 ID:62Lu+oH10
フィンランドだかあの辺がめっちゃ作っててフランスだかがめっちゃ食ってるよな
15: 名無しさん＠涙目です。(みかか) [US]2024/01/01(月) 09:55:45.22 ID:XDAtMgv60
肉ばっか大量に食ってるやつらからしたらカニカマもヘルシーなんだろ
17: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [PL]2024/01/01(月) 09:56:08.64 ID:x6jC/CUv0
日本はアニメと貧乏臭い話題しかないのかよ
カニカマ好きだけど
19: 名無しさん＠涙目です。(茸) [HR]2024/01/01(月) 09:57:13.52 ID:TqAUmFX80
いまコンビニで買える最安つまみの1つな物価の優等生
20: 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [JP]2024/01/01(月) 09:57:15.32 ID:PxHKdu6b0
こういう、海外で日本が大人気！みたいな嘘に騙されて、没落し続けた日本。
21: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]2024/01/01(月) 09:59:13.27 ID:5P8AuEHv0
世界に誇れる日本の食文化
やはり日本を中心に世界の食は回っているのだな
27: 名無しさん＠涙目です。(新潟県) [US]2024/01/01(月) 10:01:36.04 ID:H8e2ElLP0
向こうでは魚のすり身って時点で健康食品扱いなんだろ
28: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [US]2024/01/01(月) 10:01:46.59 ID:TLy7ghm00
テレビで露助のカニ漁師が足だけもいで胴の部分を海に投げ捨てているのを見てブチ切れたことがある
29: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]2024/01/01(月) 10:02:13.47 ID:MDFRUiq00
日本製の製造装置あればどの国でも作れる
韓国やインドが自国で製造して大量に輸出してるよ
34: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]2024/01/01(月) 10:03:36.48 ID:cNjeoMyr0
肉意外をなんでも野菜や健康だと思うメリケン、ただの誇張だと思ったらまじだったしアホすぎだわ
38: 名無しさん＠涙目です。(庭) [CN]2024/01/01(月) 10:05:41.48 ID:lHBqTJq00
美味いからしょうがない
食に国境はないのだ
ただK-なんとかについては鎖国するべき
40: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US]2024/01/01(月) 10:06:05.45 ID:n764npGo0
>>34
赤いからビタミンが豊富とか思ってそう
44: ◆65537PNPSA (SB-Android) [US]2024/01/01(月) 10:08:11.64 ID:b5t2Vjmw0
>>34
マックのCMで「野菜も食べよう」って言いながらスィートコーン出てきてワラタ
45: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US]2024/01/01(月) 10:08:25.32 ID:pMHepXhI0
海外ではSurimiで販売してるから
カニじゃない訴訟にはならない様だ
50: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US]2024/01/01(月) 10:10:19.81 ID:6SciKru50
美味しいけど鼻の穴に刺すと息がしづらくなるんだよな。
51: 名無しさん＠涙目です。(神奈川県) [ES]2024/01/01(月) 10:10:22.79 ID:sUhd2F4b0
とっくに海外のが売れてるだろ
フランスなんて日本の倍食ってるし
54: 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [NL]2024/01/01(月) 10:11:10.19 ID:7UBpumgg0
チョコレートとメイプルシロップかけて食うんだろ、知ってる。
58: 名無しさん＠涙目です。(茸) [EU]2024/01/01(月) 10:11:50.97 ID:e+MoJWS80
>>44
そのへんって言葉の違いが大きいけどな
vegetable＝野菜って訳してるのが勘違いの元
62: ◆65537PNPSA (SB-Android) [US]2024/01/01(月) 10:13:20.99 ID:b5t2Vjmw0
そう言えば最近カニカマフレークって見ない気がする
まだあんのかね？
67: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾇｺ]2024/01/01(月) 10:14:36.89 ID:suFYQjm10
カニカマはカニを食えない貧乏人の為に開発されたのに…
72: 名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [US]2024/01/01(月) 10:15:53.24 ID:RUS82bui0
最近は大きめのやすいカニカマでも十分カニっぽくてすごいなって思う
逆に昔ながらのカニカマはそういう食べ物って感じになったが
73: 名無しさん＠涙目です。(茸) [FR]2024/01/01(月) 10:16:09.79 ID:ep4PgzpM0
日本って、ガワだけ立派な紛い物を作るのが本当に上手だよね。
74: 名無しさん＠涙目です。(茸) [US]2024/01/01(月) 10:16:13.23 ID:dvDBEAxj0
？？<無識な人類に教えてやる……、カニカマの起源は韓国っっ！！
75: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US]2024/01/01(月) 10:16:56.73 ID:ZG0x8kRf0
次は何が見つかっちゃうんだろ？
メレドショコラの染みチョコかなぁ
76: 名無しさん＠涙目です。(福岡県) [US]2024/01/01(月) 10:17:10.46 ID:0U5Rel//0
海外で人気なのは大抵外国のパチモノ
日本の利益になってない
79: 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ]2024/01/01(月) 10:17:53.29 ID:OihbkbY60
>>28
普通はムカついたとかだよテレビの向こうにブチ切れるやつは精神疾患の可能性高いと思うわｷﾁｶﾞｲだろ
83: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US]2024/01/01(月) 10:19:18.59 ID:IRqyu72l0
味のポイントはカニ加工時の茹で汁を使用
見た目は天然色素による印刷技術、食感は細く射出したかまぼこをまとめてカニの食感を再現
84: 名無しさん＠涙目です。(滋賀県) [US]2024/01/01(月) 10:19:23.89 ID:RUS82bui0
ホタテかまぼことか味をホタテに寄せるだけで良さそうだけどイマイチなのかな
85: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US]2024/01/01(月) 10:20:35.79 ID:U2v02sgI0
アメリカ行く機会あったらスーパー行ってみるといいで
肉は大量にある(ただし全部ブロック肉)けど、魚はサーモンとタラとマヒマヒとかいう謎の魚とたまにティラピアしかない
87: 名無しさん＠涙目です。(庭) [IN]2024/01/01(月) 10:21:43.96 ID:DbU9EVTC0
>>84
あんま話題にならんがホタテもどきのかまぼこはもうあるぞ
93: ◆65537PNPSA (SB-Android) [US]2024/01/01(月) 10:23:42.62 ID:b5t2Vjmw0
オホーツクが売れたのは赤かったから
弁当って赤・黃・緑が入ると華やかに見えるんだけど、赤い食品ってあんまりないのよ
昔のウィンナーが赤かったのも、ミニトマトが売れたのもそのせい
引用元: やべえ！見つかっちゃった　「かにかま」がアメリカで人気沸騰 欧米を中心とした健康食志向が背景に [837857943]

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Posted by densoku