【ジビエ】クマの食肉加工施設の整備支援を検討 秋田県・佐竹知事会見 クマによる人身被害増える中
1: nita ★2023/11/06(月) 22:52:13.45 ID:2ClOkwLM911/6(月) 19:00配信
秋田朝日放送
人身被害が相次ぐツキノワグマを巡って、秋田県の佐竹知事は定例会見で捕獲後の食肉加工施設整備の支援を検討していることを明らかにしました。
秋田県は１１月１日に解禁されたツキノワグマの狩猟を１００頭まで認める方針です。捕獲されたクマを解体して食肉に加工する施設は市町村が国の交付金を得て整備できます。佐竹知事はこうした施設の整備について県として支援する考えを明らかにしました。
【佐竹知事】
「猟友会から完全にクマを食肉として扱う。ジビエの施設、解体、冷凍、食品衛生法に合致するような、県北の方にはマタギの文化もあって解体の経験者もいますので、そういうところに作ったらどうかということで検討しています」
また、佐竹知事は麻酔銃の規制緩和のほか、捕獲がしやすくなる「指定管理鳥獣」への指定を今後、政府に求める方針を明らかにしました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/094dd10f76ae3ff9c46b2f1e64dc362ab3230549
47: ウィズコロナの名無しさん2023/11/06(月) 23:07:53.04 ID:hzUNj6lC0
この知事・・・やっぱ殿様なんやなｗ
その発想と行動力が無駄に・・・
周りは何も言えんかったんやろな
その発想と行動力が無駄に・・・
周りは何も言えんかったんやろな
50: ウィズコロナの名無しさん2023/11/06(月) 23:08:47.42 ID:nMXEmQh70
メガソーラーで森林伐採して
住み家を追い出されたクマをジビエに
つくづく人間は罪深いと思った
住み家を追い出されたクマをジビエに
つくづく人間は罪深いと思った
53: ウィズコロナの名無しさん2023/11/06(月) 23:09:43.96 ID:nMXEmQh70
ぶっちゃけクマは美味しくない
カモシカだけが別格で牛肉みたいに美味しい
カモシカだけが別格で牛肉みたいに美味しい
56: ウィズコロナの名無しさん2023/11/06(月) 23:11:40.18 ID:+YqXky0q0
>>50
雪積もる秋田にメガソーラーなんてある訳ないだろ
雪積もる秋田にメガソーラーなんてある訳ないだろ
60: ウィズコロナの名無しさん2023/11/06(月) 23:13:25.43 ID:ToT7DBTU0
指定された解体施設に持ち込まないと食肉として流通させられないんだろ
重い熊を山で仕留めたところで運べんよ
その施策にかかる金を猟師にやった方がマシだと思うね
重い熊を山で仕留めたところで運べんよ
その施策にかかる金を猟師にやった方がマシだと思うね
65: ウィズコロナの名無しさん2023/11/06(月) 23:14:19.18 ID:+YqXky0q0
臭みあるからにんにくぶっ込んで煮込めばいい出汁取れる
66: ウィズコロナの名無しさん2023/11/06(月) 23:14:31.21 ID:hMC+da820
熊の肝は万能薬じゃなかったけ？健康食品として売り出せば単価高くいけるんじゃない？